Il Paradiso di Frassina a Montalcino, meglio conosciuto come la Vigna di Mozart, rappresenta un unicum nel mondo della viticoltura, non solo in Italia ma anche nel mondo.
In questa azienda vinicola immersa tra incantevoli colline nel cuore della Val d’Orcia, le uve crescono a ritmo di musica! Viene infatti praticata la musicoterapia alla vite, ed esclusivamente con le melodie di Mozart. (altro…)
Al Paradiso di Frassina a Montalcino, oltre al Brunello di Moz Art, al Brunello Riserva Flauto Magico, e al Rosso di Montalcino Gea, siamo orgogliosi di produrre un vino sorprendente ed interessante, un vino assolutamente unico nel suo genere; in Italia non ne esistono di simili.
Si tratta di un vino musicale in quanto dato dal blend di 12 uve differenti, 6 italiane e 6 francesi, e la cosa incredibile è che ciascuna di esse è associata ad una nota musicale! (altro…)
Il nostro 12 UVE è un vino veramente unico, non ce ne sono di simili.
Si tratta di un Super Cru tra i più interessanti dell’enologia italiana. Non è un Super Tuscan, ma nasce dal blend di ben 12 uve diverse; sei toscane e sei bordolesi, che crescono nel nostro vigneto in Maremma, sulle colline di Cinigiano, nella bella campagna a sud della Toscana. (altro…)
Il Paradiso di Frassina a Montalcino, rinomata azienda vinicola conosciuta anche come Vigna di Mozart, è un luogo fuori dal comune, dove la degustazione di Brunello si trasforma in una vera e propria esperienza da provare.
Arrivando dalla strada bianca tra le colline la musica di Mozart avvolge immediatamente chi arriva al Paradiso di Frassina. Le sinfonie riecheggiano tra i vigneti e si disperdono sul magnifico panorama, che abbraccia ad ampio respiro Montalcino, con la sua inconfondibile fortezza, il monte Amiata e le colline della Val d’Orcia. Giunti in cantina, il profumo del rovere delle botti riecheggia con gli aromi, i gusti ed i colori dei nostri vini: un vero e proprio viaggio dei sensi.
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Accompagnare ogni piatto con un vino che ne sappia esaltare i profumi e i sapori è fondamentale. L’abbinamento perfetto tra il cibo e il vino si ottiene quando si sprigionano sensazioni interessanti e piacevoli dall’accostamento dei due elementi.
Il nostro GEA, vino Rosso di Montalcino DOC, vino armonico e persistente dal retrogusto fruttato, si abbina bene soprattutto con antipasti e primi. (altro…)
Il Brunello è uno dei vini Italiani più prestigiosi al mondo, la parola Brunello è sinonimo di vino di altissima qualità, tra i più ambiti e richiesti dal mercato. Il prestigio internazionale di questo vino toscano da invecchiamento, corposo e strutturato, è in continua crescita. La storia del Brunello di Montalcino è lunga e vanta un’antica tradizione. (altro…)
